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- 13.05.2024
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Über den Wein
Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem hervorstechenden Rotwein 2016 – Barbera d'Alba Papagena! Malerische und fruchtbare Landschaften des Piemont schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Fontanafredda mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Barbera kann hervorragend zu Eintöpfen oder Pasta serviert werden.
Degustationsnotiz
Die zarten Aromen des Barbera d'Alba Papagena von Lavendel, Gewürzen und Vanille drücken viel Charakter mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die fruchtigen Nuancen von schwarzer Kirsche und Pflaume ihren eigenen Charakter. Ein Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher seidig mit dezenten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 14°-16°C. Flaschenpöstler-Tipp: Barbera d'Alba Papagena passt bestens zu Antipasti, kräftigem, dunklem Fleisch und Piemonteser Gerichten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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