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- 10.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Marco Bonfante beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und malerischen Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Der bissige Rotwein 2012 – Barbera d'Asti Superiore Bricco Bonfante DOCG ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu Antipasti oder Piemonteser Gerichten.
Jetzt bis 20242 Gläser Gambero Rosso
Degustationsnotiz
Intensives Purpurrot. Bouquet: Kräftig und intensiv mit Anklängen an rote Früchte, Kirschen, Sauerkirschen. Ausgezeichnete aromatische Gesamtheit und Komplexität, mit einer nicht aufdringlichen Holznote. Geschmack: Am Gaumen ist er harmonische und fleischig, sowie äusserst vollmundig dank der Ausgewogenheit zwischen Säuregehalt, Tannin und Alkohol. Sehr anhaltend im Geschmack ist der süsse Anklang an Sauerkirschen und Pflaumen.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Lamm, Pizza, Pasta und Fleischgerichten.
Vinifikation
10 Monate Barriqueausbau in franz. 225 Liter Fässern,
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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