CHF45.95
CHF275.70 für 6 Flaschen
CHF6.13/10cl
- 07.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Ein herzhafter Barolo aus dem kleinen Familienbetrieb von Lorenzo Olivero. Nur knapp 3000 Flaschen werden pro Jahr davon produziert, dafür mit allergrösster Sorgfalt und Hingabe. Eigentlich unbezahlbar!
Degustationsnotiz
Die Aromen des Barolo DOCG Bricco Rocca von Anis drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Anschliessend zeigen die floralen Nuancen von Rosen und Kirsche ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher kräftig mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, zu Wild und geschmortem Rindfleisch. Ideal zu Gerichten der Haute Cuisine aufgrund seiner tanninhaltigen Komponente, die den Mund erfrischt. Traditionell mit reifem Hartkäse und Blauschimmelkäse serviert, ist es auch ein Versuch wert, ihn zu dunkler Schokolade zu geniessen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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