CHF107.95
CHF647.70 für 6 Flaschen
CHF7.20/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
150 cl Spezialverpackung
Über den Wein
Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem hervorstechenden Nebbiolo 2014 – Barolo 'Marcenasco' DOCG! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantina RATTI in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann bestens zu Prosciutto oder Pizza serviert werden.
James Suckling: 96/100
Degustationsnotiz
Auge: rubinrot; Nase: sehr intensiv, sehr komplex, fruchtig, würzig, blumig; Gaumen: opulent, trinkreif, mässig harmonisch, elegant
Kulinarische Empfehlung
Grilladen, Braten, Wild, Käse
Vinifikation
Der Barolo Marcenasco hat historischen Ursprung. Im «Rigestum Comunis Albae» wird der Weinbau des Nebbiolo in der Zone «Marcenascum» schon ab den XII Jahrh. bescheinigt. Er stammt von der «Abbazia dell'Annunziata» (in der Gemeinde La Morra) einem süd-östlich gelegenen Rebberg. Die 25 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf einem relativ kalkarmen Boden, 240-290 M.ü.M., der eine interessante blaue Mergelkomponente aufweist. Die erste Phase des Ausbaus erfährt der Barolo in 25 hl Fässer, die Zweite in Barriques während 24 Monaten. Säuregehalt: 5.48 g/l; Trockenextrakt: 28.02 g/l.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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