CHF12.95
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- 10.05.2024
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Über den Wein
Das Weinhaus Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Die Linie Cecilia Beretta ist seit ihrer Entstehung Anfang der Achtzigerjahre, für Pasqua eine Experimentierbühne zur Modernisierung ihrer Traditionsgewächse. Mittlerweile haben sich die enormen Investitionen gelohnt. Die Reben haben ein interessantes Alter erreicht und ein merklicher Qualitätssprung hat sich eingestellt. Heute präsentiert Cecilia Beretta eine Linie, die ihresgleichen sucht, neue Dimensionen von aromatischen Finessen und elegantem Geschmack.
Degustationsnotiz
Französischen Schmorgerichten natürlich, Lamm, Wild, gereiftem Käse
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta, gegrilltem Fisch, Kalb und Schwein
Vinifikation
Kurze Kaltmazeratiion, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im Tank
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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