CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
- 24.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Le Sincette in der blühenden und schönen Landschaft der Lombardei diesen Rotwein. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem hervorstechenden Barbera 2018 – Benaco Bresciano IGT Dinamico! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Barbera zu kräftigem, dunklem Fleisch oder Antipasti servieren.
Degustationsnotiz
Die floralen Aromen des Benaco Bresciano IGT Dinamico von Lavendel, Gewürzen und Vanille drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von schwarzer Kirsche und Pflaume ihren eigenen Charakter. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den Rotwein, welcher samtig mit milden Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Benaco Bresciano IGT Dinamico passt ideal zu Antipasti, Eintöpfen und Piemonteser Gerichten.
Vinifikation
Nach dem Abbeeren und sanftem Quetschen werden die Trauben in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung ohne den Einsatz von Reinzuchthefen beginnt. Nach einer Mazerationszeit von 14 Tagen wird der Most von den Schalen getrennt und in Bottiche gefüllt, wo die alkoholische Gärung endet und die malolaktische Gärung auf natürliche Weise stattfindet. Nach 4 Monaten der Verfeinerung wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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