CHF141.95
CHF851.70 für 6 Flaschen
CHF18.93/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Der Winzer vom österreichischen Weingut Oggau beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der malerischen Landschaft des Burgenlands seinen Ursprung hat. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen markanten Blaufränkisch 2015 – Bertholdi nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Blaufränkisch zu Pasta mit Steinpilzen oder Pilzrisotto.
BioVegan
Degustationsnotiz
Gatte von Mechtild, ist seiner geliebten Ehefrau ein ebenbürtiger und starker Partner. Ein kräftiger Burgenländer, sehr wandlungsfähig, doch dabei immer erdig und naturverbunden. Ganz der liebevolle uns weise Grossvater für seine Enkel, der viel zu erzählen hat und voller Energie und Lebensfreude steckt. Hat seinen Weg gemacht, kennt sämtliche Tricks und gewinnt trotzdem mit zunehmendem Alter immer noch an Klasse.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Bertholdi harmoniert perfekt mit Kalbsfilet, Pilzrisotto und Lamm. Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Spontanvergärung in offenen Fässern. Die Maischestandzeit beträgt 8 Wochen, teilweise mit Stengeln. Nach der Presse wird diese Delikatesse während 24 Monaten in 500 lt. Fässern ausgebaut. Bertholdi ist nicht geschwefelt bis zur Füllung und wurde keinen Most- oder anderen Weinbehandlungen unterzogen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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