CHF73.95
CHF443.70 für 6 Flaschen
CHF9.86/10cl
- 13.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
75 cl Spezialverpackung
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Malerische und sonnige Landschaften in Südaustralien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom australischen Weingut Penfolds mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder rotem Fleisch.
Degustationsnotiz
Bin 389 wird oft als "Baby Grange" bezeichnet, unter anderem, weil Teile des Weins in denselben Fässern gereift sind, wie der vorherigen Jahrgang des Grange. Ein Kaleidoskop von Aromen in der Nase - Waldfrüchte, Brombeeren, Maulbeeren, Lakritze aber auch Würznoten von Kardamon sowie Pfefferkörner sind riechbar. Am Gaumen widerspiegeln sich die Aromabeschreibungen, feine Tannine sorgen für eine gute Struktur. Die Frucht verbindet sich gut mit der cremigen amerikanischen Eiche. Sehr zugänglich und schon gut trinkbar, mit den Jahren wird er noch besser!
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Mind. 9 Jahre. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert hervorragend mit Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und Gruyère Burger.
Vinifikation
12 Monate in Holzfässern aus amerikanischer Eiche (37% neu)
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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