CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 14.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Feinste Rauchnoten, faszinierende Minaralität und die elegant zarte salzigkeit eines grossen Meursault im Duft. Am Gaumen dicht und geschliffen mit Aromen von grünen Mango und Birnen dazu Salbei und zart Kokos. Subtile kraft mit leisen aber klaren Aromen, perfektes Holz und geniale Mineralik. Der lange von dezenter Säure begleitete Abgang hofiert diesen Wein in die Kategorie der Besten aus der Steiermark und der Loire. Ideal zu Krustentieren oder kurz gebratenem Fisch oder hellem Fleisch.
BioVegan
Degustationsnotiz
In der Nase reichhaltig, breit, mit Sahne, Safran und Crème brûlée. Trocken und fein - dank der lebendigen Säure ist er am Gaumen nicht annähernd so reich und breit. Ein Hauch von Toast, brennende Zigarre. Feine pudrige Textur wie ungebranntes Porzellan. Rauchig, aschig, präzise. Die Mineralität im Abgang ist langanhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Passt perfekt zu warmen Zwischengängen mit gebratenem Fisch und Suppen.
Vinifikation
1/3 im Stahltank, 1/3 im Barrique und 1/3 im grossen Holzfass
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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