CHF47.95
CHF287.70 für 6 Flaschen
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37.5 cl
75 cl
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Über den Wein
Dieser hervorstechende Sangiovese 2013 – Brunello di Montalcino DOCG krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Talenti in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann bestens zu Pasta oder Pizza serviert werden.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubingranat. Sehr offene, zugängliche Nase, klassisch mit Aromen nach Kirschen, Zwetschken Leder und Walnüssen. Saftig am Gaumen, zeigt viel präzise Frucht, öffnet sich mit griffigem Tannin. Raffiniert und elegant mit langen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Entrecôte, geschmortem/gebratenem Lamm und Wild mit würzigen Saucen.
Vinifikation
Mazeration und Gärung in Stahltank (28-29°C). Ausbau 24 Monate zu 60% in Tonneaux (500L) aus französischer Eiche und zu 40% in Fässern aus slawonischer Eiche (15-25 Hl). Flaschenreifung für mind. 1 Jahr.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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