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Flasche Brut Reserva Heredad Cava DO von Segura Viudas

Brut Reserva Heredad Cava DO - Segura Viudas

CHF72.95
CHF437.70 für 6 Flaschen
CHF4.86/10cl
  • 10.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–

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Art.Nr. 1058964

Brut Reserva Heredad Cava DO - Segura Viudas

Über den Wein

Schon seit 1969 sind Schaumweine von Segura Viudas auf dem Markt, von Anfang an in begeisternder Qualität. Heute darf Segura Viudas als einer der bedeutendsten Produzenten von Spitzencavas aus Katalonien bezeichnet werden. Die Top-Cavas werden in Flaschengärung hergestellt und für den fein perlenden Schaumwein von Segura Viudas, der vielen Liebhabern frischer und fruchtiger schmeckt als Champagner, wird nur Most von Xarello-, Parellada- und Macabeo-Trauben aus erster Pressung verwendet - denn die Grundweine haben den grössten Einfluss auf die Qualität. Segura Vidas geht so weit, ihren Schaumwein bis zu 60 Monate lang auf eigens im Haus gezüchteten Hefekulturen reifen zu lassen. Das Tüpfchen auf dem i ist schliesslich die einzigartige, von Hand gefertigte Flasche des Spitzenprodukts Reserva Heredad.

Segura ViudasChampagner und Schaumwein | 150cl126°-8°CParellada, Macabeo
Silbermedaille Expovina 2010
Degustationsnotiz
Frisch, ausgewogen, fruchtig und leicht ist dieser Schaumwein, der recht intensiv in Gelb im Glas perlt. Sein mittelkräftiges Bouquet von exotischen Früchten wird ergänzt durch etwas Apfel, Birne und Pfirsich sowie eine ganz leichte Zitrusnote. Der Cava moussiert kräftig, die Struktur ist mittellang, aromatisch, harmonisch und frisch, die Frucht im Gaumen fein präsent und der Abgang mittellang.
Kulinarische Empfehlung
Cava eignet sich generell als Apérogetränk und braucht nicht zwingend eine kulinarische Begleitung. Er schmeckt dennoch auch hervorragend zu Tapas, Geflügelgerichten und kaltem Fisch sowie zu feinen Sorbets und Früchten.
Vinifikation
Alkoholische Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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