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Über den Wein
Einen besonderen, kräftigen Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2016 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Aus den kiesigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bezieht dieser Cabernet Sauvignon seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Château Faugères verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger.
Degustationsnotiz
Filigranes Bouquet, rotbeerig bestimmt, von vielfältige Kräuternoten effektvoll begleitet. Elegant und mit angemessener Kraft am Gaumen. Im Abgang helle, erdige Noten. Feinster Bordeaux Genuss, der ankommt.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Zu Ribeye Steak, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Calice de Faugères AOC St. Emilion Grand Cru .
Vinifikation
Der Calice de Faugres (Zweitwein von Château Faugres und ehemals Haut-Faugres) wird vom gleichen Team vinifiziert wie der Grand Vin. Er ist schon bei der Arrivage ein grosser Genuss und damit ideal, wenn der Platz für jahrelange Lagerung im Keller nicht vorhanden ist. Der Ausbau erfolgt für ca. 12 Monate zu gleichen Teilen in neuen, ein- und zweijährigen Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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