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- 16.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Antichi Vigneti di Cantalupo beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und malerischen Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Mit diesem hervorstechenden Nebbiolo 2010 – Cantalupo Anno Primo Ghemme DOCG erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Pizza oder Burrata.
Jetzt bis 2028
Degustationsnotiz
Als der Gambero Rosso dem Ghemme der Azienda Antichi Vigneti di Cantalupo seine begehrten Tre Bicchieri verlieh, herrschte grosse Freude bei Alberto Arlunno, der seine Bemühung um stilistische Authentizität der Weine von Ghemme ordentlich belohnt sah. Die böse Überraschung folgte aber auf dem Fers: Das Consorzio dei vini di Ghemme verweigerte diesem Wein die Anerkennung als typischer Vertreter der DOCG Ghemme. Dies kommt einer Verweigerung des Rechts auf den Namen Ghemme gleich. Nach langem Gezerre und Geplänkel hat Alberto Arlunno entschieden, den Wein nicht als Ghemme DOCG, sondern als Cantalupo Anno Primo - wer weiss, vielleicht passiert so etwas nochmals - anzubieten. Der Name Anno Primo ist geblieben, auch die Eleganz und Feinheit dieses Weins und seither hat er auch die Appellation Ghemme wieder zurückerhalten. Es ist ein überaus charaktervoller, sehr klassischer Nebbiolo, nach traditioneller Machart hervorragend gelungener Wein, der am Fuss des Monte Rosa gedeiht.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lamm, Rind, Kalb, Wild, Schwein, Grillfleisch
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Als der Gambero Rosso dem Ghemme der Azienda Antichi Vigneti di Cantalupo ihre begehrten Tre Bicchieri verlieh, herrschte grosse Freude bei Alberto Arlunno, der seine Bemühung um stilistische Authentizität der Weine von Ghemme ordentlich belohnt sah. Die böse Überraschung folgte aber auf dem Fers: Das Consorzio dei vini di Ghemme verweigerte diesem Wein die Anerkennung als typischer Vertreter der DOCG Ghemme. Dies kommt einer Verweigerung des Rechts auf den Namen Ghemme gleich. Nach langem Gezerre und Geplänkel hat Alberto Arlunno entschieden, den Wein nicht als Ghemme DOCG, sondern als Cantalupo Anno Primo - wer weiss, vielleicht passiert so etwas nochmals - anzubieten. Wir geben ihm den Zusatznamen "l'innominato" (der Ungenannte). Und freuen uns, Ihnen einen charaktervollen, sehr klassischen Nebbiolo, nach traditioneller Machart hervorragend gelungener (Ghemme)-Wein zu empfehlen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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