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CHF57.95
CHF347.70 für 6 Flaschen
CHF7.73/10cl
- 14.05.2024
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Über den Wein
Mit dem köstlichen Cartuxa brut Reserva aus dem Jahr 2011 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Der Winzer vom portugiesischen Weingut Adega da Cartuxa beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der pittoresken und sonnigen Landschaft des Alentejos seinen Ursprung hat.
Degustationsnotiz
Kräftiges klares Goldgelb mit aktive Blasenbildung. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchte, weissen Blüten, Toast- und Briochenoten. Schmelziger Gaumenauftakt mit feiner Perlage, die Briochnote erwiedert sich, der Abgang ist lang und trocken.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Foie Gras und Salzwasserfisch.
Vinifikation
Ein Schaumwein aus Arinto gemacht mit der traditionellen Methode blanc de blanc. In französischen Eichenfässern vergärt und für 6 Monate auf der Hefe ausgebaut. Nach der Abfüllung in die Flaschen lagert der Schaumwein noch weitere 5 Jahre auf der Hefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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