Robert Parker92/100
CHF87.95
CHF527.70 für 6 Flaschen
CHF11.73/10cl
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Über den Wein
Der dominante Schaumwein – Champagne Brut Sous Bois AOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Billecart-Salmon erstrecken sich über die Landschaften der Champagne, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Krustentieren oder Austern serviert werden.
Robert Parker: 92/100
Degustationsnotiz
Eine Geschmacksexplosion! Trockenfrüchte, frische Zitrusaromatik und weisser Pfirsich geparrt mit einen Hauch buttriger Note vom Holzfass. Am Gaumen Briochenoten, toffee. Breit, geschmeidig, erfrischend!
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Champagne Brut Sous Bois AOC harmoniert ideal mit Fischgerichten, Austern und Apérohäppchen.
Vinifikation
Diese limitieerte Assamblage aus Chrdonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier wird komplett im Holfass ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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