Robert Parker95/100
CHF389.95
CHF2339.70 für 6 Flaschen
CHF51.99/10cl
- 07.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Über den Wein
Jeder einzelne Jahrgang vom Haus Dom Perignon ist eine individuelle Schöpfung. Der Jahrgang Rosé 2004 ist eine Prestige Cuvée mit intensiver Frische, Eleganz und Zartheit.
Robert Parker: 95/100
James Suckling: 97/100
Falstaff: 97/100
A Galloni: 98/100
Jancis Robinson: 17.5/20
James Suckling: 97/100
Falstaff: 97/100
A Galloni: 98/100
Jancis Robinson: 17.5/20
Degustationsnotiz
In der Nase: Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 besticht mit seinem reifen und komplexen Bouquet. Zu Beginn nimmt man Noten von Kakao und dunklen Gewürzen wahr, die sich dann aber rasch in fruchtige Aromen entwickeln. Die fruchtigen Noten aus gerösteter Feige, Aprikose und kandierter Orange sind dominant. Am Gaumen: Die Vollmundigkeit des Weines ist vorherrschend – sie hält sich lange mit unvergleichlicher Saftigkeit und bestimmt die Süße und Intensität der Aromen. Der seidige Geschmack verschmilzt zu einer weichen, tiefen und kleinteiligen Struktur mit einem Hauch pflanzlicher Noten. Der Wein begeistert durch einen starken mineralischen Charakter.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Jakobsmuscheln, Austern oder Schrimps und Erdbeeren.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: 9 Jahre Kellerreifung
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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