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CHF89.95
CHF539.70 für 6 Flaschen
CHF11.99/10cl
- 17.06.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut De Sousa baut diesen Wein in der Landschaft der Champagne an. Mit dem dominanten Schaumwein – Champagne Grand Cru Cuvee des Caudalies brut werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Krustentieren servieren.
Robert Parker: 91/100
Degustationsnotiz
Komplexes Intensives Bouquet nach reifen Zitronen und Äpfeln, Haselnuss, Teig und Brioche, leicht rauchige Komponenten. Angenehmes Aufschäumen, elegante, mittelkräftige Struktur mit trockenem, sehr aromatischem Finale.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apero, Fisch, Meeresfrüchte.
Vinifikation
Aus Reben die älter als 50 Jahre sind von Grand Cru Lagen in Avize und Oger. Teilweise im Eichenfass vergoren. Mit über 10 Jahre alten Reserveweinen verschnitten. Mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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