CHF67.95
CHF407.70 für 6 Flaschen
CHF9.06/10cl
- 13.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Schaumwein – Champagne Roger Coulon Reserve de l'Hommee Premier Cru! Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Roger Coulon erstrecken sich über die Landschaften der Champagne, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann sehr gut zu Krustentieren oder Austern serviert werden.
Robert Parker: 89/100
Bio
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Degustationsnotiz
Feine Kohlensäure die sich langsam entwickelt. Helle und klare Farbe. In der Nase Duft von Butter mit Aromen von Kirschwasser, Kirschen, Himbeeren, Gewürzen und Vanille. Im Mund eine Rückkehr der Nasen-Aromen. Grosszügiges Finish, rund und geschmeidig.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Champagne Roger Coulon Reserve de l'Hommee Premier Cru passt ideal zu Austern, Krustentieren und Fischgerichten.
Vinifikation
Die Tauben stammen aus Vrigny und aus Pargny-les-Reims. Zu je einem Drittel sind es Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Menieur. Der Chardonnay wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Reservewein stammt aus dem Vorjahr. Die Dosage liegt bei rund 5 Gramm.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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