CHF35.95
CHF215.70 für 6 Flaschen
CHF4.79/10cl
- 13.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut Château Cabrières baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Shiraz – Chateau Cabrieres rouge Chateauneuf-du-Pape ac! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Wild oder geröstetem Gemüse.
Château CabrièresRotwein | 75cl14.516°-18°CAufgrund der Mischung aus Shiraz, Grenache und Monastrell entsteht das Geschmacks- und Duftspektrum dieses Weins.
Degustationsnotiz
Mittleres Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase warme, reife Noten nach dunklen Früchten, dezente Röstaromen, kräutrige Einflüsse und etwas Leder. Im Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen. Eine saftige Textur, mit feingeschliffenen Tanninen, wiederum warme Aromen nach reifen, dunklen Beeren und Gewürzen. Im Abgang satt, lang und aromatisch.
Kulinarische Empfehlung
Idealer Begleiter zu Lamm, Wild und Rindfleisch, mit Kräutern gewürzt, und zu reifen französischen Käsesorten.
Vinifikation
Die verschiedenen Traubensorten von durchschnittlich 45-jährigen Reben werden separat gelesen und vinifiziert. Nach der Vergärung im Stahltank wird der Jungwein 18 Monate in traditionellen grossen Holzfässern ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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