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- 14.05.2024
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Über den Wein
Die kiesigen, kalkhaltigen Böden am westlichen Ufer der Garonne bilden den Nährboden für diesen Sauvignon Blanc. Der Winzer vom französischen Weingut Château de Fargues weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem provokanten Sauvignon Blanc 2004 – Château de Fargues Sauternes AOC (Fargues-de-Langon)! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Geisskäse oder Fisch.
Château de FarguesSüsswein | 75clSauvignon Blanc und Sémillon ergeben einen Wein mit ganz besonderem Charakter.
Wine Spectator: 95/100
Degustationsnotiz
Das fruchtige Bukett des Château de Fargues Sauternes AOC (Fargues-de-Langon) von Passionsfrucht, Nektarine und Basilikum kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen erfrischende Nuancen von Limette und grünem Apfel resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit leichtem Körper und markanter Säure präsentiert dieser Weisswein seine meisterliche Struktur.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Château de Fargues Sauternes AOC (Fargues-de-Langon) passt bestens zu weissem Fleisch, Muscheln und Geisskäse. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt - 2040.
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Allergene: Enthält Sulfite
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