CHF39.95
CHF239.70 für 6 Flaschen
CHF5.33/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Das Familienweingut Domaine de la Charbonnière wird seit 2004 von Caroline und Véronique Maret unter dem Namen EARL Michel Maret et Filles geführt. Ihr Vater Michel ist häufig vor Ort und unterstützt seine Töchter mit seinem Wissen und seiner Erfahrung. Dennoch werden alle Weine von Véronique persönlich vinifiziert und sie schafft Jahr für Jahr elegante Cuvées von höchster Qualität, die auch international für Aufsehen sorgen
Jeb Dunnuck: 93
Degustationsnotiz
Helles Goldgelb, harmonische Nase von gelben Steinfrüchten und dezenten Röstaromen, zudem ein leicht mineralischer Touch. Lebendiger Gaumen mit einer ausgezeichneten Balance. Die Textur ist cremig, die Säure sorgt nebst der kühlen Mineralität für viel Frische.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Châteauneuf-du-Pape Blanc AC harmoniert hervorragend mit Burger mit Blauschimmelkäse, rotem Fleisch und scharfem Essen.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst, die Grenache und Roussanne Trauben werden zu 75% im temperaturgesteuerten Edelstahltank und zu 25% in neuen Barriques vergoren, mit regelmässiger bâtonnage und anschliessender Reifung von 7 Monaten. Clairette wird zu 100% im Stahltank ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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