CHF58.95
CHF353.70 für 6 Flaschen
CHF7.86/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Das Familienweingut Domaine de la Charbonnière wird seit 2004 von Caroline und Véronique Maret unter dem Namen EARL Michel Maret et Filles geführt. Ihr Vater Michel ist häufig vor Ort und unterstützt seine Töchter mit seinem Wissen und seiner Erfahrung. Dennoch werden alle Weine von Véronique persönlich vinifiziert und sie schafft Jahr für Jahr elegante Cuvées von höchster Qualität, die auch international für Aufsehen sorgen
Jeb Dunnuck: 96/100, Robert Parker: 95/100
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot, konzentrierte Nase mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und ausgeprägter Mineralität. Der Wein ist am Gaumen unglaublich dicht und von ausgezeichneter Textur, die Tannine sind extrem samtig, der Ausdruck stark. Komplexe Aromenvielfalt, die lange im Abgang anhält.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes AC passt perfekt zu rotem Fleisch, scharfem Essen und würzigen Gerichten.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt, einer kontrollierten Maischestandzeit unterzogen und anschliessend im temperaturgesteuerten Edelstahltank und im grossen Holzfass vergoren. Der Ausbau erfolgt in grossen Holzfässern sowie Burgunderfässern bevor der Wein abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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