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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Rocca delle Macìe beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Mit diesem markanten Merlot 2013 – Chianti Classico DOCG Riserva della Famiglia Black Label erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch servieren.
4-6 Jahre
Degustationsnotiz
Sein Bukett erinnert ein wenig an Veilchen, im Geschmack ist er kräftig und anfangs noch säurebetont und tanninhaltig. Später verwandelt er sich dann in einen überaus samtigen und fülligen Wein, mit einem rassigen Charakter und einem feinblumigen Bukett.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zur typischen toskanischen Küche, die von Teigwarengerichten, Fleischspeisen, Suppen und Eintöpfen geprägt ist.
Vinifikation
24-monatiger Holzausbau
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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