James Suckling90/100
CHF25.95
CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF3.46/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Castello d'Albola beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Dieser hervorstechende Sangiovese 2012 – Chianti Classico Riserva docg krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann bestens zu Lamm oder Rindfleisch serviert werden.
2028 - 2030James Suckling: 90/100
Degustationsnotiz
Rubinrot. Während das Bouquet trockene Früchte und Blumen vereint, überzeugt dieser Chianti im Geschmack mit raffinierten Holznoten. Angenehmer, mittellanger Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Käse, Rind und Schmorgerichten.
Vinifikation
Traditionelle Maischegärung für drei Wochen. Biologischer Säureabbau. Danach reift der Wein während 20 Monaten in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche. Darauf folgen noch zwölf Monate im Stahltank und sechs Monate auf der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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