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Über den Wein
Kennen Sie schon den markanten Merlot Chianti DOCG Riserva mit dem Jahrgang 2011? Wenn nicht, wird es Zeit! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Corte Medicea in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Geflügel oder Ente.
Degustationsnotiz
Reiffruchtig mit Kirschen und Würzaromen, schöner Auftakt. Nicht zu wuchtig, mit einer ausgewogenen Struktur, bei der die feinen Tannine perfekt eingebunden sind, mit Säure und Frucht. Am Gaumen noch jugendlich frisch, wird die beerig-kirschige Aromatik durch eine unaufdringliche Eichenfasswürze ergänzt. Pr&auml;sent, aber nicht wuchtig im Abgang mit einer &uuml;berzeugenden L&auml;nge.</p> <p>Zusammensetzung: Sangiovese 85%, Merlot 15%</p>
Kulinarische Empfehlung
Fischgerichte, Grillfleisch, Pasta, Risotto & Pilz, Wildfleisch
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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