CHF16.95
CHF101.70 für 6 Flaschen
CHF2.26/10cl
- 17.05.2024
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Über den Wein
Rocca Sveva verbindet Tradition mit Moderne. Sie ist eine der fortschrittlichsten Weinkellereien in Italien, welche eng mit der Universität Verona zusammen arbeitet und stetig neue Technologien im Rebbau und der Weinbereitung testet. Gleichzeitig zeichnet sich Rocca Sveva durch alte Weinkeller aus, die ihre Ursprünge im 18. Jahrhundert haben. Diese Verbindung von Tradition und Moderne wiederspiegelt sich auch in ihren aussergewöhnlichen Assemblagen.
Vegan
Degustationsnotiz
Die Aromen des Chiaropuro, Bianco Veronese, IGT von Petrol, Nektarine und Ananas drücken viel Charakter mit einer ganz besonderen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die verspielten Nuancen von Apfel, Aprikose und Limette ihren eigenen Charakter. Mit schlankem Körper und hervorstechender Säure präsentiert dieser Weisswein seine makellose Struktur.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Fischspeisen, leichten Speisen, ideal auch solo einfach so. Der Chiaropuro ist enorm vielseitig im Geschmack und lädt deshalb auch zum Experimentieren ein.
Vinifikation
Die Trauben werden mindestens 10 Tage getrocknet, bevor sie gekeltert werden.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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