CHF22.95
CHF137.70 für 6 Flaschen
CHF3.06/10cl
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Über den Wein
3 Betriebe 1 Wein : Die Weine der Serie Single Ferment enthalten Früchte von mehr als einer Parzelle oder einem Weinberg und werden in einem einzigen Gärvorgang mitvergoren. Die Früchte kommen nicht alle gleichzeitig in den Tank. Wenn jeder Weinberg fertig ist, werden sie einfach auf den bereits gärenden Tank gestapelt - one single ferment.
Robert Parker: null/100
Degustationsnotiz
Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Harmoniert hervorragend mit Pasta, kräftigen Fleischgerichten und Pizza.
Vinifikation
Trauben aus steilem Weinberg in Guarilihue; Gärung mit den eigenen Hefen, Ausbau 9 Monate in gebrauchten, grossen Holzfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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