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Flasche Clos Baltasar DO von San Alejandro

Clos Baltasar DO 2020 - San Alejandro

CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
  • 10.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1154454

Clos Baltasar DO 2020 - San Alejandro

Über den Wein

Clos Baltasar ist das Resultat von 15 Jahre Forschung im Bereich der Zonierung, um die besten Parzellen zu selektionieren.

San AlejandroRotwein | 75cl14.597% Garnacha, 3% Bobal
Guía Peñin: 92/100
Degustationsnotiz
Blickdichte, rubinrote Farbe. Verführerisches, würziges Bouquet mit Noten von Kardamon, Zimt, Nelke, Kirschen und Süssorangen. Sehr samtig im Gaumen, schmelzig und körperreich.
Kulinarische Empfehlung
Zu Gemüse, rotem Fleisch und würzigen Gerichten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Clos Baltasar DO.
Vinifikation
Die Trauben stammen alle aus kleinere Parzellen, die separat gekeltert werden. Die Trauben werden nur teilweise entrappt und nicht zerquetscht. Lange Maischengärung in Betontanks von 40 hl. Danach erfolgt der Ausbau während 18 Monaten in 5000 und 500 Liter fassende Holzbottichen aus französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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