CHF11.95
CHF71.70 für 6 Flaschen
CHF1.59/10cl
- 10.05.2024
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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Alibrianza in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Apulien diesen Rotwein. Dieser provokante Rotwein 2015 – Colle al Vento 4/20 Primitivo Merlot Puglia IGP krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann bestens zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente serviert werden.
AlibrianzaRotwein | 75cl13.516°-18°CDie feine Vielfalt dieses Weins entsteht durch die harmonische Verbindung von Merlot und Primitivo.
Jetzt bis 2025
Degustationsnotiz
Intensives Rot mit violetten Spiegelungen. In der Nase zeigt sich ein herrliches Bouquet mit blumigen Noten und leicht kräutrigen Aromen. Am Gaumen mit schöner Eleganz, Harmonie und fruchtiger Aromatik ausgestattet.
Kulinarische Empfehlung
Zu Geflügel, leicht scharfem, rotem Fleisch und Ente empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Colle al Vento 4/20 Primitivo Merlot Puglia IGP. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 15°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 1-4 Jahre.
Vinifikation
Nach dem Entrappen folgt eine traditionelle, kurze Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur, mit mehrfachem Umpumpen zur besseren Farbstoff- und Tanninextraktion. Danach reift der Wein mindestens 6 Monate in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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