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- 10.05.2024
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Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser hervorstechende Riesling 2013 – Collio Studio di Bianco DOC! Der Winzer vom italienischen Weingut Borgo del Tiglio - Manferrari beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft des Friauls seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu Crevetten oder Ente.
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Degustationsnotiz
Studio di Bianco verkörpert wohl am meisten den Charakter des Meisters: kompliziert, aufs Detail versessen, absolut kompromisslos und mit einem unvergleichlichen Wissens- und Erfahrungsschatz. Er nennt es "Studio" um anzudeuten, dass es eben doch nur eine Annäherung ist - an die Perfektion. Er ist aber ganz nach dran, dies sei angemerkt! Es ist ein Wein, den mal einmal probiert haben sollte.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Antipasti, Fisch, Charcuterie
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Studio di Bianco verkörpert wohl am meisten den Charakter des Meisters: Kompliziert, aufs Detail versessen, absolut kompromisslos und mit einem unvergleichlichen Wissens- und Erfahrungsschatz. Er nennt es "Studio" um anzudeuten, dass es eben doch nur eine Annäherung ist - an die Perfektion. Er ist aber ganz nach dran, dies sei angemerkt! Es ist ein Wein, den mal einmal probiert haben sollte.
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Allergene: Enthält Sulfite
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