Der Comoloco ist ein toller, junger, frischer und moderner Monastrell, der mit seiner tiefvioletten Farbe, dem expressiven Bouquet nach reifen Brombeeren, Schattenmorelle, Gewürzen und Schokolade und seinem samtigen Gaumengefühl einfach nur große Trinkfreude bereitet. Speziell an diesem Wein ist ausserdem, dass er keine Sulfite (Schwefel) enthält und histaminarm ist (weniger wie 0,01 ppm), was für entsprechend empfindliche Menschen den Genuss von Wein trotzdem ermöglicht.