CHF39.95
CHF239.70 für 6 Flaschen
CHF5.33/10cl
- 07.05.2024
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Über den Wein
Herrliche und sonnige Landschaften des Veltlins schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Mamete Prevostini mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Der hervorstechende Nebbiolo 2014 – Corte di Cama Sforzato Valtellina Superiore DOCG ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann hervorragend zu Prosciutto oder Trüffelrisotto serviert werden.
Degustationsnotiz
Im Bouquet Zwetschgenkonfitüre und reife Waldbeeren, Pflaumen und getrocknete Kräuter. Im Gaumen Himbeeren und Würznoten mit sehr saftigen, reifen Tannine. Perfekt strukturiert mit lang anhaltendem Finale.
Kulinarische Empfehlung
Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.
Vinifikation
Die Trauben werden 2 Monate getrocknet. 15 Monate Ausbau in neuen Eichen-Barriques und 12 Monate auf der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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