Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF22.95
CHF137.70 für 6 Flaschen
CHF3.06/10cl
- 28.05.2024
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- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
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Über den Wein
Mit dem dezenten Viognier 2015 – Cotes du Rhone Coudelet de Beaucastel werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom französischen Weingut Château de Beaucastel baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Viognier kann bestens zu Kartoffeln oder geröstetem Geflügel an Zitronensauce serviert werden.
Degustationsnotiz
In der Nase reifes Steinobst, Pfirsich, Lindenblüten und Zitrusnoten. Am Gaumen elegant und cremig, viel Schmelz, sehr komplex mit zurückhaltender Säure und langem, mineralischem Abgang
Kulinarische Empfehlung
Passt zu mediterraner Küche, Salzwasserfisch und Meeresfrüchten.
Vinifikation
30% Bourboulenc, 30% Marsanne, 30% Viognier und 10% Clairette. Handlese und Selektion der verschiedenen Traubensorten, pneumatisches Pressen, separate Gärung der Traubensorten teilweise im Eichenfass und im Stahltank während acht Monaten. Danach Assemblage und Abfüllung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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