James Suckling91/100
CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 30.04.2024
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Über den Wein
Benannt nach der jüngeren der beiden Schwestern hat sich das Weingut Lar de Paula bereits über die spanischen Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Denn Paula und Patricia haben sich nicht nur in der von Männern dominierten Rioja-Region durchsetzen können, sie haben auch dem Wein als solches einen Schuss mehr Weiblichkeit und ein fruchtiges Aroma verpasst.
James Suckling: 91/100
Degustationsnotiz
Tiefes Purpurrot, in der Nase intensive Aromatik mit komplexen und anhaltenden Noten von schwarzen Früchten und Röstaromen. Am Gaumen mittelkräftig mit feinen Tanninen bei guter Intensität. Harmonischer Abgang mit frischer Säure.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch, Hülsenfrüchten und Gemüsegerichten.
Vinifikation
Mazeration während 2-3 Tagen bei 16°C. Vergärung im Edelstahltank bei 28-30°C während 10-12 Tagen. Ausbau während 12 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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