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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Grisoni in der fruchtbaren Landschaft in Neuenburg diesen Rotwein. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde beim Osteressen mit diesem dominanten Rotwein 2017 – Pinot Noir 1er Cru AOC. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu rotem Fleisch oder Ente.
Degustationsnotiz
Farbe: Leuchtendes, klares Kirschrot mit funkelnden Violettreflexen. Aromatik: Intensive sortenklare Aromen, reintönig, reich und fruchtig nach roten Kirschen und reifen Zwetschgen, florale Noten verbinden sich mit zarten würzig-röstigen Barrique-Noten. Körper: Langer Auftakt, im Gaumen finessenreich, ausgewogen mit delikatem Ausbaucharakter und einem Hauch Dörrfrüchte, feine Tanninstruktur, harmonisch mit einem langen Nachhall. Qualität: Ein perfekter Ausdruck einer wunderbaren Landschaft.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu klassischen Sonntagsbraten, Wildgeflügel, Halbfester Schnittkäse sowie Morbier.
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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