CHF23.95
CHF143.70 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Weinpassion in der vierten Generation. Die Geschichte von Cascina Chicco begann in den 1950er Jahren mit Ernesto Facceno. Er kaufte den ersten Weinberg und bestockte diesen mit Nebbiolo und Barbera. Damals noch Bauer und Feinkosthändler, widmen sich heute die Enkel ausschließlich dem Weinbau. Im Herzen des Roero Gebietes befindet sich die Cascina Chicco mit ihren beeindruckenden Gewölbekellern. Die Kellerei verfügt über 35 Hektar Rebfläche und jede Rebsorte hat ihren perfekten Standort: Arneis in Canale, Barbera in Castellinaldo, Nebbiolo in Vezza und Castagnito.
2 Gläser Gambero Rosso
Degustationsnotiz
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine Perlage mit frisch duftendem Bukett nach Weißbrotrinde und Hefe. Am Gaumen trocken und persistent mit frischem Geschmack.
Kulinarische Empfehlung
Helles und rotes Fleisch, Käse.
Vinifikation
Die erste Gärung erfolgt in Stahltanks wo der Jungwein anschliessend bis zu acht Monaten ruht. Nach der Abfüllung dauert die Flaschengärung und Reifung auf der Feinhefe mindestens 30 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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