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Über den Wein
Dieser hervorstechende Schaumwein – Cuvee Zero Rose Metodo Classico Extra Brut ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cascina Chicco in der fruchtbaren und malerischen Landschaft des Piemonts diesen Schaumwein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Rindfleisch oder Trüffelrisotto servieren.
2014 - 2020Gambero Rosso: 2
Degustationsnotiz
Hell leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Feine Perlage, einladendes Bouquet mit klaren Fruchtnoten die harmonisch mit den Aromen von Hefe und Brotrinde zusammenspielen. Im Gaumen ausgesprochen frisch, mit reicher Aromapalette, angenehm trocken und persistent im Abgang und Nachklang. Der Cuvée Zero eignet sich vorzüglich als Aperitiv, begleitet aber auch Fisch, Krustentiere oder Geflügel ideal.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Cuvee Zero Rose Metodo Classico Extra Brut passt hervorragend zu Burrata, Prosciutto und Rindfleisch.
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Allergene: Enthält Sulfite
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