Über den Wein

Dieser Cabernet Sauvignon ist ein dunkler, reichhaltiger und ausgewogener Wein, der Charaktere von verschieden Waldfrüchten, Beeren und Minze zum Vorschein bringt. Dieses wohlduftende Boquete ergänzt sich in einer schönen Weise mit subtilen Vanillearomen und Eiche. Aus 100% Cabernet Sauvignon ist dieser Rotwein ein üppiger und ansprechender Tropfen und hat eine leichte Brise von Tannin mit einem schönen, würdigen Abgang. Nach der malolaktischen Fermentation wird er in französischen und amerikanischen Eichenfässern für ca. 10 Monate gereift. Professionelle Winzer verkosten das Ergebnis und führen anschliessend die endgültige, gewünschte Mischung durch. Die einladende Estate Flasche wird unter geeigneten Bedingungen für einige Jahre in bester Trinkform bleiben. Probieren Sie den Wein mit köstlichen Gerichten wie Pulled-Beef, knusperiger Entenbrust oder einer Lasagne.