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- 06.05.2024
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Über den Wein
Dieser dezente Rotwein 2014 – Dolcetto d'Alba DOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Fruchtbare und blühende Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Vigneti Luigi Oddero & Figli mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Dolcetto zu Geflügelgerichten oder weissem Fleisch anbieten.
Degustationsnotiz
Der Dolcetto zeigt sich in einer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Frischer Duft von knackigen Waldbeeren und Kirschen. Überaus frisch, feinfruchtig und saftig am Gaumen. Unkompliziertes Trinkvergnügen für den Alltag.
Kulinarische Empfehlung
Zu Geflügelgerichten, Pilzrisotto und weissem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Dolcetto d'Alba DOC.
Vinifikation
Die Maischegärung erfolgt während 5 Tagen bei Temperaturen zwischen 27 und 30 °C. Die Reifung erfolgt in Edelstahl- und Betontanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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