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CHF2.39/10cl
- 17.05.2024
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Über den Wein
Mit diesem kräftigen Touriga Franca – Douro DOC Altano Organic erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom portugiesischen Weingut Symington Family Estates beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der anmutigen und blühenden Landschaft des Douro-Tals seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Touriga Franca kann bestens zu Pasta oder Barbecue serviert werden.
Symington Family EstatesRotwein | 75cl1416°-18°CTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Jetzt bis 2026Bio
Degustationsnotiz
Die blumigen Aromen des Douro DOC Altano Organic von Minze, eingekochten Früchten und Marmelade drücken viel Komplexität mit einer ganz individuellen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die zarten Nuancen von Veilchen, Blaubeere und Pflaume ihren eigenen Charakter. Mit markant-satten Gerbstoffen, wuchtigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser Rotwein seine makellose Qualität.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleischspeisen, Käse, Teigwarengerichte.
Vinifikation
Sorgfältige Selektion des Traubengutes und Transport zur Kellerei in kleinen Kisten. Fermentation in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Ausbau während 10 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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