CHF41.95
CHF5.59/10cl
- 30.04.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom portugiesischen Weingut Ramos Pinto beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen und blühenden Landschaft des Douro-Tals seinen Ursprung hat. Der dominante Touriga Franca 2014 – Duas Quintas Vinho Tinto Reserva Douro DO ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Touriga Franca zu rotem Fleisch oder Pasta servieren.
Wine Spectator: 92/100
Degustationsnotiz
Intensive granatrote Farbe, klar und brillant. In der Nase ist er süss, mit einer Dominanz von reifen Früchten wie Feige und Schwarzkirsche. Später erscheinen würzige Noten mit grosser Komplexität, die an Kurkuma und Zimt sowie an Kakao erinnern. Der erste Eindruck am Gaumen ist elegant, nüchtern und sehr frisch. Gute Struktur und weiche Tannine.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Duas Quintas Vinho Tinto Reserva Douro DO harmoniert ausgezeichnet mit Barbecue, Tapas und hellem Fleisch. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Vinification took place in granite troughs and small stainless steel vats. The fermentation temperature varied between 25°C and 28°C. A month later, the wine was taken out of the vats and the must was pressed in a vertical press. Malolactic fermentation took place in barrels (new and of one fill) and hogshead casks (6,200-litre capacity), both made of French oak. The ageing in wood lasted 20 months.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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