Luca Maroni99/100
CHF16.95
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CHF2.26/10cl
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Über den Wein
Die alten, einheimischen Sorten werden als "autochthone" oder gebietstypische Reben bezeichnet. Eine besondere Trouvaille ist daher diese seltene Assemblage der "Tre Autoctoni". Die eigenständigen Rebsorten mit den vielschichtigen Eigenschaften, verweben sich zu einem einzigartigen Wein.
Luca Maroni: 99/100
Degustationsnotiz
Fruchtiges Bouquet mit exotischen Noten von Mango, Papaya, Limette und Grapefruit gepaart mit Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Am Gaumen vielschichtig mit einem langanhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Vorspeisen, insbesondere mit Käse und Schinken, Suppen, rohen Krusentieren sowie zu jeglichen Fischgerichten.
Vinifikation
Pecorino in Eichenfässern, Fiano und Grillo in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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