CHF60.95
CHF365.70 für 6 Flaschen
CHF8.13/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit dem frischen Gewürztraminer 2011 – Emmeram können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Oggau in der pittoresken Landschaft des Burgenlands diesen Weisswein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Gewürztraminer kann bestens zu Krabbengerichten oder Hummer serviert werden.
BioVegan
Degustationsnotiz
Sohn von Mechtild und Bertholdi, Bruder von Joschuari und Timotheus. Der bunte Hund in der Familie von Gut Oggau, ein Weltenbummler, der mit seiner differenzierten und spannenden Persönlichkeit phänomenal auf Frauen wirkt. Sein Markenzeichen sind würziger Humor und kräftige Statur. Glaubt bis heute fest daran, dass er der Vater von Wiltrudes Tochter Theodora ist.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2-5 Jahre nach der Ernte. Flaschenpöstler-Tipp: Emmeram passt ideal zu Hummer, Krabbengerichten und Shrimps.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Spontanvergärung und Ausbau während ca. 9 Monaten in gebrauchten Barriques. Dann wird der Wein schonende abgezogen, die Abfüllung ist unfiltriert. Emmeram wird nicht geschwefelt bis zur Füllung und keiner Most- oder anderen Weinbehandlungen unterzogen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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