Ein grosser Elsässer Weisswein aus der Einzellage "Engelgarten", der aus der Querpflanzung von fünf Rebsorten entsteht. Er präsentiert im Bouquet Aromen von gekochten Orangenschalen und Birnen, unterlegt von feinen mineralischen Noten. Am Gaumen ein Touch von Exotik und den für Kiesböden charakteristischen Geschmackseindruck von Wärme und sanfte Noten von weissen Früchten. Im langen Abgang zeigt sich die typisch mineralische Struktur und ein grosszügiger Schmelz. Ein opulenter, sehr ausbalancierter und dichter Weisswein.