CHF25.95
CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF3.46/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Das historische Wohnhaus von Luc Massy wurde 1630 von den Bernern erbaut und liegt inmitten der Rebberge des Clos du Boux, der einzigen Grand-Cru-Lage in Epesses. Zum Weingut gehören Parzellen in Epesses, Dézaley und St-Saphorin. Seit Ende des 19. Jahrhunderts ist es im Besitz der Familie Massy. Insgesamt produziert Massy-Vins sechs Weiss- und drei Rotweine. Dézaley Chemin de Fer und Epesses Clos du Boux zählen seit Jahren zu den bekanntesten Chasselas und sind längst zu Klassikern der gehobenen Gastronomie geworden.
Degustationsnotiz
Der feine Geruch von Lindenblüten vermischt sich mit dem Duft von Honig, Wachs, Mandel und Haselnuss einerseits sowie Ananas und Mirabellen andererseits. Im Auftakt am Gaumen wirkt er durch die milde Säure weich. Mit dem an Honig erinnernden Anklang wird seine Fruchtigkeit hervorgehoben, welcher aber eine feine mineralische Note in treffender Balance entgegengesetzt ist.
Kulinarische Empfehlung
Zu Käseplatten, Apéro und Terrinen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Epesses AOC Clos du Boux. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2021.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: 8 Monate in Zementtank
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Entdecke weitere Weine...
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
