CHF15.95
CHF95.70 für 6 Flaschen
CHF2.13/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Shiraz 2017 – Epistem Vino Varietal Jumilla. Der Winzer vom spanischen Weingut Atlan und Artisan beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der herrlichen Landschaft in Levante seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder geröstetem Gemüse.
Degustationsnotiz
Vollmundig frisch und voller Vitalität zeigt sich diese gut gelungene Komposition aus Monastrell und Syrah. Ein sehr charaktervoller Wein, wohl auch deshalb weil die Reben über 50-jährig sind und kleine Erträge geerntet werden.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 15°-16°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2038 - 2042. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Epistem Vino Varietal Jumilla harmoniert perfekt mit Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild.
Vinifikation
Der "Baby"-Epistem aus alten Monastrell und Syrah-Rebstöcken reift mindestens 12 Monate in 500 Liter-Fässern aus französischer Eiche und wird dann unfiltriert abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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