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- 16.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom österreichischen Weingut Esterhazy beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der malerischen Landschaft des Burgenlands seinen Ursprung hat. Der dominante Weisswein 2016 – Estoras Grüner Veltliner Burgenland Qualitätswein ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Grüner Veltliner kann hervorragend zu Paella oder Geflügel serviert werden.
Degustationsnotiz
Gold mit grün-grauen Reflexe. Sortentypisches vollreifes Fruchtbukett nach Honigmelonen, rosa Grappefruit, Reine-Claude, floraler Touch unterlegt mit einem würzig-pfeffrigen Hauch, fein nach Mandeln, sortentypischer pflanzlicher Hauch. Langer Auftakt, lebendiges Säurespiel, am Gaumen bleiben Impressionen von feiner, pfeffriger Veltlinerwürze, mineralisch, im Finale leicht grünlich und wärmend. Ein Veltliner mit guten Reserven, frisch und rassig.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu kalten und warmen Vorspeisen, hellem Geflügel und verschiedenem Gebäck.
Vinifikation
Inox
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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