CHF27.95
CHF167.70 für 6 Flaschen
CHF3.73/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit dem erstklassigen Etna Bianco DOP Contrada Montedolce Giovanni RossoHolzkiste, der 2017 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Giovanni Rosso in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Weisswein.
Degustationsnotiz
Etna Bianco ist ein Weisswein mit intensivem und harmonischem Duft, mit Noten von Ginstern, Zitrusfrüchten mit gelber Schale. Im Geschmack voll und intensiv. Sehr frisch und anhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fischgerichten z.B. Risotto mit Meeresfrüchten, Frittura di Pesce oder Dorade in Salzkruste.
Vinifikation
In der ersten Oktober-Hälfte werden die Trauben geerntet. Die Fermentation dauert ungefähr 15 Tagen und wird per eine leichte Mazeration der Traubenhäute für wenige Stunden beschleunigt. Ausbau im Chromstahltank auf den Feinhefen während 5 Monaten vor der Abfüllung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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