CHF14.95
CHF89.70 für 6 Flaschen
CHF1.99/10cl
- 10.05.2024
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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom portugiesischen Weingut Dirk Niepoort in der blühenden und sonnigen Landschaft des Douro-Tals diesen Weisswein. Der kräftige Rabigato 2013 – Fabelhaft branco Douro DOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Rabigato zu Spaghetti Napoli oder Tapasgerichten.
Dirk NiepoortWeisswein | 75cl11.58°-10°CBical, Gouveio, Rabigato, Viosinho, Doña Branca, Códega do Larinho
Degustationsnotiz
Der Fabelhaft Branco ist dank seiner straffen und mineralischen Art ein gutes Beispiel für die Philosophie von Niepoort. Er präsentiert sich frisch, mit Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten. Er lässt trotz seiner Jugend auf grosses Potenzial schliessen. Ein Wein voller Finesse und Eleganz mit einem elektrisierenden Abgang, der einen nicht loslässt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Grilladen, Kalbfleisch.
Vinifikation
Die Trauben werden gekühlt zur Quinta de Nápoles transportiert, dort einer sorgfältigen Selektion unterzogen und schliesslich gepresst. Die spontane Gärung verläuft bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Danach reift der Wein während sechs Monaten auf der Feinhefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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