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Über den Wein
Dieser milde Viognier 2017 – Feudo Arancio Dalila Bianco Riserva Sicilia DOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Feudo Arancio in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Weisswein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Viognier zu Fondue oder geröstetem Geflügel an Zitronensauce.
Degustationsnotiz
Der Grillo verfügt über intensive Aromen von Tropenfrüchten und weissen Blüten und Früchten, während der Viognier mit delikaten Noten von Pfirsich, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Honig beiträgt. Durch die Lagerung in Holzfässern wird der Cuvée mit eleganten Vanillenoten verfeinert.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu würzigem Käse, Vorspeisen mit Fisch und Krustentieren sowie zu leichten Gerichten mit Fisch oder weissem Fleisch.
Vinifikation
8 Monate in Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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